Khoa học và Đời sống số 5-2023

Số 5 (4267) Thứ Năm (2/2/2023) 9 BSCKI Dương Ngọc Vân, Bệnh viện Medlatec tư vấn, để giảm cân an toàn, hiệu quả, về chế độ ăn uống, tuyệt đối không nên nhịn ăn, đặc biệt là bữa sáng, cần ăn đủ 3 bữa/ ngày. Rau củ là thực phẩm không thể thiếu để cung cấp vitamin cũng như chất xơ cho cơ thể, hỗ trợ giảm mỡ máu cực kỳ tốt. Đồng thời, nhờ chất xơ và các loại vitamin, cơ thể nhanh chóng loại bỏ được cholesterol. Ưu tiên hấp hoặc luộc thức ăn thay vì ăn các món chiên rán. Đặc biệt, để giảm cân cấp tốc vừa giúp giải độc, thanh lọc cơ thể, mang lại làn da tươi trẻ hãy chế biến nước detox giảm cân như sau: Dưa hấu, bạc hà: 1 lát dưa hấu (250 gram), cắt nhỏ, 2 lá bạc hà, 1 lát chanh mỏng. Cho tất cả nguyên liệu vào bình 1 lít, đổ nước vừa ngập nguyên liệu. Để trong 3 - 5 giờ hoặc qua đêm. Có thể thêm đá khi uống. Dưa hấu có ít calories, cung cấp vitamin A, B chống lão hóa. Chanh chứa nhiều vitamin C tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch, giảm cân nhanh chóng. Thêm vào một chút lá bạc hà sẽ giúp tinh thần thoải mái, làn da sáng mịn. Dưa hấu, dâu tây: dưa hấu 250g và 3-4 quả dâu tây. Dưa hấu bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vuông nhỏ, dâu tây cắt lát vào bình, đổ ngập nước và đậy nắp lại. Cuối cùng cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể dùng được ngay. Nước detox dưa hấu và dâu tây chuyên đào thải độc tố, giúp cơ thể nhẹ nhàng, khỏe mạnh, quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Dưa chuột, chanh, bạc hà: 1 quả dưa chuột, vài lá bạc hà và 1 quả chanh tươi. Dưa chuột và chanh rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng vừa phải. Làm sạch lá bạc hà. Sau đó, ngâm tất cả các nguyên liệu trong nước detox qua đêm để sáng hôm sau có thể sử dụng. Dưa chuột chứa nhiều chất xơ và nước… cải thiện quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình giảm béo cực kỳ hiệu quả. Bạc hà có tác dụng làm dịu cơn đau bụng và cải thiện dòng chảy của mật trong dạ dày, do đó đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Kết hợp với dưa chuột và chanh giàu chất chống oxy hóa giúp cơ thể sảng khoái và loại bỏ các chất độc hại dư thừa. NHẬT HÀ 3mốc giờ ănuống… dễ tăng cânnhất Thời điểm bạn ăn quan trọng không kém việc bạn ăn gì. Khi ăn không đúng bữa, không đúng khung giờ tốt cho tiêu hóa, bạn sẽ khó giảm cân hơn. Đây là nghiên cứu của các nhà nghiên cứu Đại học Harvard về ba mốc giờ dễ gây tăng cân nhất, nên tránh nạp năng lượng. 9h-10h Không phải là thời điểm lý tưởng cho một bữa ăn no. Nếu bạn đã ăn sáng, ăn thêm vào khoảng thời gian này khiến tổng lượng calo nạp vào cơ thể tăng lên. Nếu bạn chưa ăn sáng, ăn vào lúc này khiến thời gian ăn bữa trưa bị kéo dài, ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học. Nếu ăn sáng vào lúc này rồi ăn tiếp bữa trưa, bạn sẽ thấy kém ngon miệng vì bụng còn no. Cơ thể chưa kịp tiêu hóa hết bữa sáng đã nạp tiếp bữa trưa sẽ gây đầy hơi, khó tiêu, quá trình trao đổi chất chậm lại, gây tích tụ mỡ thừa. 16h-17h 16h-17h là cuối giờ làm việc, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi, kiệt sức và có nhu cầu tiếp thêm năng lượng. Đặc biệt, khoảng thời gian này dễ khiến bạn thèm đồ ngọt do hạ đường huyết. Nếu ăn vào lúc này, bạn sẽ khó kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào, dễ bị hấp dẫn bởi những món không lành mạnh. Chưa kể, ăn vào thời điểm quá gần bữa tối này còn khiến bạn ăn tối không ngon miệng, vừa gây khó tiêu vừa có thể tăng cân. 22h-23h 22h-23h là khung giờ bạn nên say giấc nồng. Ăn vào thời điểm này vừa gây ảnh hưởng đến giấc ngủ vừa dễ tăng cân. Ăn quá gần giờ đi ngủ làm tăng nhiệt độ cơ thể, tăng lượng đường trong máu, ngăn cản giải phóng melatonin, khiến bạn khó ngủ hơn. Nếu ăn bữa tối quá ít, bạn không thể ngủ được do bị đói, hãy uống một cốc sữa không đường ấm hoặc ăn một quả chuối để làm dịu dạ dày. Không nên ăn mì tôm, các món chiên, rán hay đồ uống có đường vào thời điểm này. VN (Theo Healthline) SỨC KHỎE MỚI 1 - Adele: Giảm thành công 45kg, cô lột xác thành người mới về cả ngoại hình, thể chất lẫn tinh thần. Cô cho biết thành quả này đến từ việc thiết lập một lối sống năng động. Cụ thể Adele đã duy trì thói quen tập tạ vào buổi sáng, đi bộ hoặc tập boxing vào buổi chiều, thực hiện một số bài tập cardio vào buổi tối. Cô cũng tập pilates để cải thiện sự linh hoạt, điều chỉnh tư thế. Bên cạnh việc tích cực tập luyện, chìa khóa trong chế độ ăn uống của Adele nằm ở việc kiêng đường. ‘Tôi từng uống 10 cốc trà mỗi ngày với 2 viên đường cho mỗi cốc, như vậy tôi đã nạp vào người 20 viên đường mỗi ngày’, Adele cho hay. 2- Drew Barrymore: Sau khi sinh hai con, Drew Barrymore từng có lúc phát khóc khi đứng trước tủ quần áo. Với sự trợ giúp của PT, nữ diễn viên sau đó đã giảm được 11kg bằng phương pháp Barre - một dạng tập luyện kết hợp với các động tác ballet nhằm đốt cháy calo, mỡ thừa, đồng thời giúp các múi cơ thêm săn chắc. Nữ diễn viên hình thành thói quen tập luyện hàng ngày nhằm bảo vệ vóc dáng cũng như giữ gìn sức khỏe. Bên cạnh đó, bà mẹ nổi tiếng còn dành thời gian nấu nướng tại nhà để chăm sóc các con và bản thân. 3- Rebel Wilson: Dù phải đối mặt với hội chứng buồng trứng đa nang và vật lộn với việc ăn uống theo cảm xúc từ nhiều năm nay, Rebel Wilson cũng đã giảm thành công 36kg. Nữ diễn viên áp dụng phương pháp có tên Mayr, không đòi hỏi tính toán calo nhưng chú trọng vào việc ăn chậm, nhai kỹ. Bữa ăn lớn nhất trong ngày là bữa sáng, bữa trưa vừa phải và bữa tối là bữa có liều lượng thức ăn ít nhất. Rebel cũng tập gym, đi bộ để tăng cường đốt cháy calo, cải thiện độ săn chắc cơ thể. 4- Jonah Hill: Cân nặng quá khổ từng là chủ đề nhạy cảm đối với diễn viên Jonah Hill. Năm 2011, với sự hỗ trợ của chuyên gia dinh dưỡng, anh đã giảm được gần 20kg. Hiện Jonah duy trì thói quen ăn nhiều rau củ, trái cây, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt. Bên cạnh đó, nam diễn viên còn tích cực chạy bộ, chống đẩy 100 cái mỗi ngày. 5- Melissa McCarthy: Từng xem vóc dáng quá khổ như một nét riêng, giúp các vai diễn của cô thêm hài hước. Tuy nhiên, khi nhận ra cân nặng ảnh hưởng đến sức khoẻ, cô đã quyết tâm giảm cân. Cô bắt đầu loại bỏ đồ ăn nhanh khỏi thực đơn, thay vào đó, cô ăn nhiều các loại rau củ quả, tăng cường protein, uống nước trà xanh… và chú trọng giờ giấc ngủ nghỉ. Melissa cũng tích cực tập luyện 5 buổi mỗi tuần với các bài tập tạ, tập cardio giúp đốt cháy mỡ thừa. Nữ diễn viên sinh năm 1970 còn khuyến khích mọi người không nên để bị ám ảnh về cân nặng của mình bởi suy nghĩ tích cực, tinh thần lạc quan sẽ hỗ trợ rất nhiều đến công cuộc giảm cân, giữ dáng. 6 -Chris Pratt: Từng giảm thành công 27kg sau 6 tháng nhờ chế độ ăn rất ít tinh bột và tập luyện 5 buổi mỗi tuần. Trong ngày, Chris cũng uống rất nhiều nước đến mức anh phải thú nhận cả ngày phải chạy ra chạy vào nhà vệ sinh. Các bài tập của tài tử trong thời gian này chủ yếu là chạy, bơi, boxing và kickboxing. DS (Theo Brightside) SaoHollywoodgiảmcân thếnào? 1 3 5 6 4 2 Detox siêu tốc, dángxinhsau 1 tuần Sau Tết, cân nặng có xu hướng tăng khiến cơ thể cảm thấy tự ti khi diện trang phục quyến rũ, ôm sát. Để nhanh chóng sở hữu vóc dáng cuốn hút hơn xưa, hãy thực hiện theo chuyên gia cách detox siêu tốc dưới đây: QUÉT QRCODE ĐỌC CHI TIẾT

RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==