Số 5 (4267) Thứ Năm (2/2/2023) 18 l HỎI: Buổi sáng tôi thường ăn trứng gà luộc với sữa đậu nành hoặc đun trứng với sữa. Xin hỏi, ăn như vậy có sao không? Có phải người già không nên ăn trứng gà? Nguyễn Thị Huyền (Hà Nội) - Trả lời: Ăn trứng và uống sữa buổi sáng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thói quen ăn trứng và uống sữa đâu nanh cùng lúc, hoặc cho trứng vao sưa rôi đun lên của nhiều người chưa hẳn là tốt. Sưa đâu nanh co tinh vi ngot, binh, co chưa nhiêu thanh phân dinh dương như protein thưc vât, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất, uông riêng co tac dung bôi bô rât tôt. Nhưng, trong đo co môt chât đăc biêt goi la trypsin, kêt hơp vơi ovalbumin cua lòng trắng trưng, sẽ lam mất đi thanh phân dinh dưỡng, làm giảm giá trị dinh dưỡng cua ca hai. Do trưng ga co ham lương cholesterol kha cao, cho nên luôn co quan điêm cho răng ngươi gia kiêng ăn trưng ga. Nhưng các băng chưng khoa hoc nhưng năm gân đây cho thấy, quan điểm này là không đúng. Lòng đỏ trứng ga rất giàu lecithin, môt loai chât nhu hoa rât manh, co thê lam cho cholesterol va cac hat chât beo trơ nên cưc nho, tư đo giam cholesterol trong mau. Hơn nưa, lecithin trong lòng đỏ trứng co thể cải thiện chức năng cua não, tăng cường trí nhớ… Tuy nhiên, người già chớ nên ăn quá nhiều trứng, tốt nhất khoảng 3 quả/tuần. BS YÊN LÂM PHÚC (Bệnh viện 103) Trồng lại quất cảnh trong chậu chơi Tết năm sau l HỎI: Cây quất cảnh tôi mua chơi Tết năm nay rất đẹp, tôi dự tính chăm cây quất này để chơi tiếp Tết sang năm. Xin Khoa học và Đời sống chỉ dẫn? Nguyễn Văn Hướng (Hà Nội) Trả lời: Nhiều gia đình giữ chậu quất sau Tết để làm đẹp nhà cửa và tiết kiệm chi phí cho Tết sau. Để có cây quất đẹp bạn hãy thực hiện như sau: Khoảng 5-7 ngày sau Tết, bạn chăm sóc quất bằng cách cắt bỏ hết quả và xới nhẹ đất quanh gốc, cách gốc 20-30cm và phun chất sinh trưởng kích thích cho cây ra rễ mới liên tục khoảng 10 ngày để bộ rễ non của cây được hình thành rồi mới mang cây ra trồng. Cần chọn chậu phù hợp với hình dáng của cây. Chậu phải có độ rộng vừa phải, không quá to, quá hẹp. Nên chọn chậu đất nung vì nó sẽ có khả năng thoát nước cao, giúp cây không bị úng. Đất trồng nên chọn loại đất pha cát, sét có độ pH từ 5 – 6 để đảm bảo thông thoáng, đủ ẩmgiúp cây phát triển tốt. Sau khi trồng được 7 ngày thì tiến hành xới đất xung quanh chậu để tưới nước và bón phân giúp cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây. Bón phân chuyên dùng cho cây cảnh nuôi quả, lượng bón mỗi gốc từ 50 - 300gam(tùy vào độ to nhỏ của gốc quất cảnh) hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì sản phẩm. Định kỳ 20 - 25 ngày bón 1 lần. Bón đều đặn sẽ làm cho cây quất khỏe mạnh chống chịu được sâu bệnh, phát triển khỏe mạnh, cân đối. Cây quất khỏe mạnh là cây có lá dày, xanh, quả to, chín, màu sắc đẹp. Sau khi cây đã phát triển bình thường thì cành và lá phát triển rất nhanh nên cần tiến hành cắt tỉa cây, có thể tạo tán mới cho cây hoặc duy trì tán cũ của cây theo ý thích. Để quất cảnh có quả chín đều vào dịp Tết Nguyên đán: Vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 6 dương lịch, cần chuyển cây sang chậu trưng Tết bằng cách: đánh bầu cây lên và để vào nơi râm mát, tránh mưa lớn làm hỏng bầu, để trong vòng 10 - 20 ngày đến khi có 80-90% lá rụng, sau đó trồng lại và chăm sóc bình thường. Cây quất sẽ ra hoa và đậu quả lứa thứ nhất trong tháng 7- tháng 8, (chín trong dịp Tết âm lịch), tiếp tục ra lứa hoa thứ 2, ngắt bớt 1/2 lượng quả, cắt các ngọn non, ngắt 1/2 số lá cây bánh tẻ, tiếp tục bón thúc bằng phân bón phân chuyên dùng cho cây cảnh nuôi quả. Cây quất sẽ tiếp tục ra hoa, kết quả và tiếp tục ra lộc, cuối năm sẽ được cây quất trên tán vừa có trái chín, trái xanh, hoa và nụ, lộc non như mong muốn. Chuyên gia MINH SƠN (Nhà Vườn Minh sơn) Ăn trứng với sữa đậu nành có tốt? ALO CHUYÊN GIA BẠN ĐỌC Các chuyến bay đưa hành khách từ Việt Nam đi Phnôm Pênh, Campuchia xuất phát từ Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn trong ngày 29/1/2023 (tức ngày mùng 8 Tết). Các chuyến bay của hãng hàng không Lanmei Airlines khởi hành từ Sân bay Vân Đồn lúc 13h20, 19h20 và 23h30 ngày 29/1 đưa 503 hành khách người Việt sang Phnôm Pênh, Campuchia du lịch. Ông Duy Phương (khách du lịch) cho rằng: “Việc bay thẳng từ Quảng Ninh đi Phnôm Pênh cực kỳ thuận tiện cho hành trình du lịch, khám phá các vùng đất xa về mặt địa lý. Tôi mong có nhiều chuyến bay hơn nữa kết nối từ Sân bay quốc tế Vân Đồn đến các địa phương xa và quốc tế”. Hoạt động bay thuê nguyên chuyến (bay charter) từ Việt Nam đi quốc tế đã trở nên phổ biến tại Việt Nam. Trong bối cảnh một số hãng hàng không mới ra đời như hãng hàng không phân khúc hạng sang Sun Air, hành khách di chuyển trên những chuyến bay charter được hỗ trợ tốt nhất trong suốt hành trình như tiết kiệm nhiều thời gian làm thủ tục đặt vé, checkin, nhập cảnh… Với điều kiện cơ sở vật chất hiện đại, việc được lựa chọn trở thành điểm khởi hành ngày càng nhiều cho các chuyến bay charter đi quốc tế chính là tiền đề để Sân bay quốc tế Vân Đồn kết nối các chuyến bay quốc tế trở lại trong năm 2023. Bà Đặng Thị Như Quỳnh, Giám Đốc Kinh doanh Cảng HKQT Vân Đồn cho biết: “Bước sang năm 2023, khi các hoạt động giao thương, du lịch đang dần trở lại bình thường, Sân bay quốc tế Vân Đồn đang thực hiện hàng loạt các hoạt động xúc tiến mở đường bay mới đến các thị trường du lịch trọng điểm khác trong nước, đồng thời sẵn sàng nguồn lực để khai thác các đường bay quốc tế”. Dự kiến, Cảng hàng không quốc tế tư nhân đầu tiên của Việt Nam sẽ phát triển các hoạt động bay thuê chuyến thương mại đi các khu vực Đông Bắc Á, ASEAN, như Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia… và xúc tiến mở mới ít nhất 1 đường bay quốc tế thường lệ trong năm 2023. Theo kế hoạch kinh doanh năm 2023, Sân bay quốc tế Vân Đồn cũng dự kiến nối lại và mở thêm các đường bay quốc nội đến Đà Nẵng, Phú Quốc, Cần Thơ hoặc Cam Ranh. Việc kết nối các chuyến bay, đường bay quốc nội và quốc tế thường xuyên sẽ giúp cho hành khách di chuyển qua Sân bay quốc tế Vân Đồn có những trải nghiệm thoải mái, nhanh chóng khi đến Quảng Ninh, đặc biệt là tham quan và khám phá các danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Vịnh Hạ Long, Khu du lịch vui chơi giải trí Sun World Ha Long, Khu tắm khoáng nóng Yoko Onsen Quang Hanh, khu du lịch Yên Tử… Mặt khác, người dân Quảng Ninh và các khu vực lân cận có cơ hội di chuyển thuận lợi tới các địa phương khác trên cả nước và trên thế giới. Là sân bay tư nhân đầu tiên ở Việt Nam, Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn được đầu tư đồng bộ, hiện đại, trang bị công nghệ, hạ tầng tiên tiến nhất ngành hàng không hiện nay. Với đài kiểm soát không lưu cao 42m, tầm nhìn 360 độ, thông thoáng; đường băng sân bay dài 3,6km trang bị hệ thống đèn hiệu đạt tiêu chuẩn CAT II với toàn bộ hơn 1.300 bộ đèn full led xuất xứ từ Bỉ, cơ sở vật chất hiện đại của Sân bay quốc tế Vân Đồn đủ điều kiện có thể dẫn hướng, hỗ trợ máy bay cất và hạ cánh ở cả 2 đầu đường băng trong mọi điều kiện về thời tiết. PV Hành khách làm thủ tục check-in tại Sân bay quốc tế Vân Đồn Hành khách sẽ bay thẳng từ Sân bay quốc tế Vân Đồn đi Phnôm Pênh, Campuchia Sân bay quốc tế Vân Đồn nằm trong hành lang xanh di chuyển an toàn bằng đường hàng không, kết nối Quảng Ninh với cả nước và quốc tế Sân bay quốc tế Vân Đồn được trang bị hệ thống đèn đạt tiêu chuẩn CAT II Sân bay quốc tế Vân Đồn kết nối các chuyến bay quốc tế đầu Xuân Quý Mão THÔNG TINDOANHNGHIỆP
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==